Nosotros

Una tradición 100% queretana desde hace más de 20 años.

La receta familiar del cabrito enchilado al horno nos a llevado a estar dentro del gusto de nuestros comensales. Un lugar pequeño acogedor donde puedes comer unas ricas enchiladas verdes 100% mexicanas acompañadas de una rica sopa de médula y de entrada unas ricas quesadillas de huitlacoche o de flor de calabaza, una pizca de la gastronomía mexicana en un solo lugar Roberto's, tu casa.

Atendido personalmente por Roberto Quintanar Gómez con más de 40 años en el ramo restaurantero harán de su visita no solo un placer a su paladar si no esa sensación de no quererse ir, pues el tequila, mezcal con su naranja y sal de gusano de maguey después o antes de un rico cabrito son sin duda algo imperdible.